Фаршемешалка РИКСА 90 — купить профессиональную фаршемешалку для мясопроизводства

Фаршемешалка РИКСА 90 — это высокопроизводительное одновальное лопастное оборудование, разработанное для эффективного смешивания фарша и приготовления мясных изделий на предприятиях малого и среднего бизнеса. Профессиональная фаршемешалка объёмом 90 литров обеспечивает бережное перемешивание продуктов, сохраняя структуру мяса и равномерно распределяя все ингредиенты. Если вы ищете надёжную машину для фарша, которая станет основой стабильного производства колбас, сосисок и полуфабрикатов, РИКСА 90 станет правильным выбором.

Назначение и область применения фаршемешалки 90 (РИКСА 90)

Одновальная фаршемешалка РИКСА 90 с рабочим объёмом 90 литров идеально подходит для небольших и средних производств. В каких сферах используется это оборудование для перемешивания фарша:

• мясоперерабатывающие цеха и колбасные мастерские;
• предприятия общественного питания;
• производство полуфабрикатов — котлет, фрикаделек, шницелей;
• изготовление варёных, полукопчёных и сырокопчёных колбас;
• выпуск сосисок и сарделек;
• производство паштетов и ливерных колбас;
• приготовление фарша для пельменей, вареников, мантов, чебуреков;
• мясные консервы и продукция из рубленого мяса;
• молочное производство;
• производство салатов и смесей салатных.

Мясная фаршемешалка с загрузкой до 70 кг за один цикл способна выпускать от 300 до 400 кг готового фарша в час. Этого объёма достаточно для покрытия суточной потребности цеха в 200–500 кг продукции. Особую ценность модель представляет для производств, где критически важно сохранить текстуру продукта — кусочки шпика, специи и прочие включения распределяются равномерно, не разрушаясь при перемешивании.

Технические характеристики фаршемешалки РИКСА 90

Фаршемешалка для колбасного цеха работает от трёхфазной сети 400 В, что делает её совместимой с большинством промышленных помещений. Установка для перемешивания фарша имеет две вариантные комплектации с различными габаритами и весом, что позволяет подобрать оптимальное решение под конкретные условия вашего цеха.

Принцип работы фаршемешалки РИКСА 90

Конструкция и работа оборудования просты и эффективны. Внутри ёмкости вращается лопастной вал, который равномерно захватывает и перемещает фарш по всему объёму барабана. Загрузка сырья и выгрузка готовой смеси осуществляются через ручной люк — это удобно при работе с небольшими партиями и обеспечивает быстрый доступ к продукту.

Среднее время перемешивания одной партии составляет от 3 до 8 минут в зависимости от типа сырья и требуемой консистенции. Одновальная конструкция гарантирует бережное перемешивание — структура мяса сохраняется, все ингредиенты распределяются максимально однородно. Именно поэтому купить мясорубку с перемешивателем и получить качественный продукт можно именно на этой модели.

Преимущества фаршемешалки РИКСА 90

Оптимальный баланс цены и производительности. Фаршемешалка РИКСА 90 представляет собой лучшее соотношение стоимости, производительности и надёжности. При сравнении с двухвальными моделями, данная мясная фаршемешалка предлагает значительно более доступную цену при сохранении высокого качества смешивания.

Гибкость настроек. Опциональный инвертор позволяет плавно регулировать скорость вращения вала и использовать режим реверса для изменения направления вращения. Это даёт возможность установки оптимального режима работы для любого вида сырья — от нежного куриного фарша до плотного говяжьего. Привод фаршемешалки с инвертором расширяет технологические возможности производства.

Гигиеничность и долговечность. Вся поверхность оборудования, а также рабочие элементы выполнены из нержавеющей стали AISI 304 и аналогов. Материал устойчив к коррозии, агрессивным моющим средствам и полностью соответствует санитарным требованиям, предъявляемым к пищевому оборудованию. Гладкие поверхности без труднодоступных углов существенно упрощают процесс очистки после каждой смены.

Компактность и удобство размещения. Габариты машины позволяют устанавливать её на ограниченных площадях, не теряя эффективности производственного процесса. Простая конструкция обеспечивает лёгкий доступ к узлам для обслуживания и ремонта. Машина для замеса фарша легко интегрируется в существующую технологическую линию.

Надёжность при интенсивной эксплуатации. Привод рассчитан на многосменный режим работы. Защищённые подшипниковые узлы и редуктор увеличивают срок службы оборудования, а простота конструкции снижает риски внезапных поломок. Нержавеющая фаршемешалка от РИКСА прослужит долгие годы.

Условия эксплуатации и гарантия на оборудование

Для работы фаршемешалки требуется подключение к трёхфазной электрической сети 400 В. Очистка оборудования проводится после каждой рабочей смены или при переходе на новый вид сырья — с использованием стандартных моющих средств, предназначенных для пищевых производств.

Гарантийный срок эксплуатации — 12 месяцев с момента ввода в эксплуатацию. Сервисное обслуживание и ремонт выполняют сертифицированные специалисты, что гарантирует быстрый возврат оборудования в рабочий режим при необходимости.

Почему стоит купить фаршемешалку РИКСА 90

Выбирая оборудование для замешивания фарша, вы рассчитываете получить стабильный результат при каждой загрузке. Фаршемешалка РИКСА 90 гарантирует:

• однородную консистенцию фарша при каждом цикле;
• сохранение текстуры мясных включений и специй;
• экономию времени благодаря быстрому и равномерному перемешиванию;
• снижение эксплуатационных затрат за счёт долговечности конструкции;
• высокую гигиеничность и безопасность продукта.

Фаршемешалка РИКСА 90 — это инвестиция в качество и стабильность вашего производства. Оборудование подходит для широкого спектра задач — от приготовления колбас и сосисок до выпуска мясных полуфабрикатов. Машина фаршемешалка промышленного типа с объёмом рабочей камеры 90 литров закрывает потребности малых и средних цехов без излишней сложности в управлении и обслуживании.

Закажите консультацию по фаршемешалке РИКСА 90 прямо сейчас. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную комплектацию оборудования с учётом индивидуальных задач вашего цеха, условий размещения и требуемых объёмов производства. Профессиональное оборудование для мясопереработки — шаг к повышению качества вашей продукции и эффективности бизнеса. Фаршемешалка с нержавеющим барабаном, высокой производительностью и разумной ценой уже ждёт вас.