Пресс механической обвалки У-1000/6

Пресс механической обвалки У-1000/6: Высокоэффективное производство ММО для вашего бизнеса

Пресс механической обвалки У-1000/6 – это передовое оборудование, разработанное для высокопроизводительной обвалки мяса птицы и рыбы. Предназначенный для предприятий с большими объемами производства, пресс обеспечивает получение односортного мяса механической обвалки (ММО), соответствующего строгим требованиям ГОСТ 31490-2012. Оборудование идеально подходит для обвалки частей и/или тушек цыплят, цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, кур-несушек, а также морской и речной рыбы.

Ключевые преимущества пресса механической обвалки У-1000/6:

• Высокая производительность: Пресс У-1000/6 способен перерабатывать до 1000 кг сырья в час, обеспечивая значительное увеличение объемов производства ММО. Это делает его оптимальным решением для крупных мясоперерабатывающих и рыбоперерабатывающих предприятий.
• Соответствие ГОСТ: Получаемое мясо механической обвалки полностью соответствует требованиям ГОСТ 31490-2012, гарантируя высокое качество и безопасность продукции.
• Универсальность применения: Оборудование подходит для обвалки различных видов сырья, включая мясо птицы (курица, утка, цыпленок) и рыбу (морская, речная). Благодаря этому, пресс У-1000/6 становится универсальным решением для предприятий, занимающихся переработкой разных видов мяса и рыбы.
• Высокий выход МПМО: Пресс обеспечивает высокий процент выхода МПМО: 68-72% при обвалке частей тушек и 75-80% при обвалке каркасов и шей. Это позволяет максимально эффективно использовать сырье и повысить прибыльность вашего бизнеса.
• Надежность и долговечность: Пресс изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, разрешенной для контакта с пищевыми продуктами, что гарантирует его долговечность и безопасность в эксплуатации. Использование мотор-редуктора отечественного производства обеспечивает надежность и доступность сервисного обслуживания.
• Простота в эксплуатации и обслуживании: Пресс У-1000/6 прост в управлении и требует всего одного оператора для обслуживания. Конструкция пресса обеспечивает удобство в обслуживании и замене быстроизнашиваемых деталей.
• Компактность: При занимаемой площади всего 1,45 м2, пресс У-1000/6 оптимально использует производственное пространство.

Принцип работы пресса механической обвалки У-1000/6:

Подготовленное сырье загружается в бункер пресса и прижимается прижимом, обеспечивающим его захват шнеком. Шнек продвигает сырье по тракту и одновременно прессует его до зоны сепарации. В зоне сепарации происходит отделение мяса от костей. Мясо механической обвалки (ММО) через отверстия сепарации гильзы поступает в емкость для сбора. Оставшаяся часть (костный остаток) продвигается далее по тракту, измельчается зубцами клапана и выбрасывается через выходное отверстие клапана в емкость для сбора костного остатка.

Технические характеристики пресса механической обвалки У-1000/6:

• Производительность (по сырью): до 1000 кг/ч
• Установленная мощность: 18,5 кВт
• Габариты: 2320 х 750 х 1650 мм
• Занимаемая площадь: 1,45 м2
• Масса: 550 кг
• Выход МПМО: 68,0÷72,0% (обвалка частей тушек), 75,0-80,0% (обвалка каркасов и шей)
• Температура сырья: минус 2 — +2 ºС
• Обслуживающий персонал: 1 человек
• Материал: нержавеющая сталь
• Привод: мотор-редуктор отечественного производства
• Гарантийный срок: 1 год

Запасные части для пресса механической обвалки У-1000/6:

Для обеспечения бесперебойной работы пресса мы предлагаем широкий ассортимент запасных и быстро изнашиваемых деталей, включая:

• Шнек
• Гильза
• Клапан

Области применения пресса механической обвалки У-1000/6:

• Мясоперерабатывающие предприятия
• Рыбоперерабатывающие предприятия
• Птицефабрики
• Производство полуфабрикатов
• Производство кормов для животных

Купить пресс механической обвалки У-1000/6:

Заинтересованы в повышении эффективности вашего производства ММО? Купите пресс механической обвалки У-1000/6 прямо сейчас! Свяжитесь с нашими специалистами для получения подробной информации о цене, условиях поставки и сервисного обслуживания. Мы предлагаем выгодные условия приобретения и гарантируем высокое качество оборудования.