Статьи на Тему Птицепереработка
Статьи на Тему Птицепереработка
-
Линия разделки птицы и обвалка кур
Линия разделки птицы и обвалка кур
-
Птицепереработка и линии разделки птицы
Птицепереработка и линии разделки птицы
-
Мясоперерабатывающее оборудование для колбас
-
Лед чешуйчатый
-
Ледогенератор
-
Льдогенератор
Льдогенератор Чешуйчатый лед Чешуйчатый лед – это сухой лед, состоящий из 1-3 миллиметровых чешуйчатых пластинок с температурой от 7 до 12°C. По причине низкой температуры лёд не склеивается, а за счет большой внешней поверхности охлаждает быстро и равномерно. При хорошей изоляции лед долго остается рыхлым и рассыпчатым. Добавление чешуйчатого льда вместо необходимого количества воды позволяет сохранять в продукте необходимую температуру. Чешуйчатый лед может заменить при этом соль или другие химикаты, являясь при этом натуральным и экологически чистым продуктом.